116124浏览 · 2184做过
1.所需材料 青、黑葡萄干,白糖 PS:葡萄干带甜味,建议白糖只需一点点足够了。
2.樱桃,蓝莓洗干净,备用
3.面粉,牛奶,鸡蛋,这里是2张饼的量。按需加减量。
4.把鸡蛋先打在碗里,倒进白糖,面粉,葡萄干。搅拌均匀。
5.再慢慢加进适量牛奶搅拌均匀。不要一下全倒进去。 注意,碗里材料是不需要一盒牛奶的,大概是加了130毫升。按实际情况加牛奶。
6.如图…… 搅拌好的糊糊,不要太稠,可以稀点。糊稀点,饼可以摊的更薄更软绵。 小窍门:最后在搅拌好的糊糊,加进一汤勺纯净水,再搅拌均匀,这样煎出来的饼更软绵。
点击展开全部